Zeytinyağında Tariş’in Alım Fiyatı Tüketiciyi Düşündürdü: Marketlerdeki Fiyat Tahminleri Korkuttu

Zeytinyağında artan maliyetler ve düşük rekolte fiyatlara yansımaya devam ediyor. Geçen aylarda İspanya ve İtalya gibi önemli zeytin ve zeytinyağı üreticisi ülkelerdeki kuraklık okları Türkiye’ye çevirmiş, fiyatlardaki artışlarla ihracata yönelik kararlar alınmasına neden olmuştu.

Yurt dışından gelen talebin yanında artan maliyetler ve düşük rekolte nedeniyle sızma zeytinyağında geçen sezon 81 TL olan alım fiyatı yeni sezonda 295 lira oldu. 

Yüzde 264 oranında artırılan fiyatlarla çiftçiler ürünü TARİŞ’e satarken, piyasadaki diğer alıcılar için de fiyat belirleyici oluyor.

Sürek, piyasa hareketlerine göre sezon içinde de değişim olabileceğini ifade ederken, ‘İçinde bulunduğumuz sezonda kaliteli ve gerçek zeytinyağına ulaşmak herkes için büyük önem taşıyacaktır. Sezon içinde piyasa hareketlerini ve fiyat gelişmelerini izleyerek gerekirse yeni düzenlemeler yapacağı’ dedi.

www.tariszeytin.com.tr

Yurt dışından gelen taleple fiyatlarda oluşan artışa karşın, ihracata süresiz ‘fiili yasak’ getirilen zeytinyağında yeni rekolte de belli oldu. 

2021 yılı zeytin fiyatı kaynak: Veri Kaynağı

10Haber’den Ruhi Sanyer’in aktardığına göre, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan, geçen yıl 421 bin tonluk rekor zeytinyağı rekoltesinin çok altında bir oranda gerçekleşen yeni rekoltenin geçen yılın çok olağanüstü olmasına dikkat çekerek, bu yıl için ‘çok kötü değil’ dedi. 

Geçen yıldan 180 bin ton devirle bu yıl 360 bin ton zeytinyağı olacağını açıklayan Tan, ‘İç tüketimin 150 bin ton olacağı hesabıyla ihracatın geçen yılki gibi 150 bin ton olmasıyla bile yeterli zeytinyağımız olacak’ dedi.

Körfez bölgesinde erken hasatta litrenin 250-300 TL’ye ulaştığı ve bunun tüketiciye en iyi ihtimalle 330-340 TL’ya satılacağı öngörülüyor.