Harika Bir Pasta! Naneli Çikolatalı Kek Tarifi

Bir süredir nane çikolatalı kek tarifini paylaşmak istiyordum. Bu pasta inanılmaz derecede süslü görünebilir, ama size söz veriyorum, yapımı basit ve hızlı! Yumurta yok, tereyağı yok ve süte gerek yok. Pasta nemli, kabarık ve yumuşak bir kırıntılıdır ve krema pürüzsüz ve kremsidir. Ezici olmadan tatlı bir nane notasına sahip hoş bir çikolata tadı var!

Malzemeler:

• Çok amaçlı un
• Kakao tozu
• Şeker
• Kabartma tozu
• Tuz
• Sirke
• Vanilya özü
• Yağ
• Su

Nane Şekeri İçin:

• Tereyağı
• Pudra şekeri
• Nane özü
• Tercih edilen süt
• Yeşil gıda boyası

Naneli Çikolatalı Kek Yapılışı

Kuru malzemelerinizi geniş bir karıştırma kabında karıştırarak başlayın. Sonra, ıslak malzemelerinizi ekleyin ve birleşip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Hamuru iki kek kalıbına dağıtın ve 25-27 dakika veya bir şiş temiz çıkana kadar pişirin. Dondurma yapmadan önce keklerin tamamen soğumasını bekleyin. Kek soğurken kremayı hazırlayın.

Metalik bir kapta tereyağını yumuşayana ve kremsi hale gelene kadar çırpın. Yavaşça pudra şekeri ve nane özünü karıştırıncaya kadar ekleyin. Buzlanma çok kalınsa biraz süt ekleyin. İstenilen doku elde edildiğinde, birkaç damla yeşil gıda boyası ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Son olarak pastayı toplayın!

Her iki keki ikiye bölerek başlayın, böylece 4 ince çikolatalı kek alacaksınız. İlk pastayı bir tabağa (veya düz bir yüzeye) koyun ve 1/4 porsiyon buzlanma yayın. İkinci keki üstüne koyun ve 4 katlı kek elde edene kadar işlemi tekrarlayın. Buzlanma katmanlarının sertleşmesi için pastayı 30 dakika soğutmadan önce kalan kremi üstüne yayın.

Pastanın Saklanması ve Soğutulması

Saklamak için : Kalan kek her zaman buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta saklanmalıdır. Kek 1 haftaya kadar iyi kalır. Dondurmak için: Pastayı dondurucu dostu bir kaba koyun ve 6 aya kadar dondurucuda saklayın.