Etiket: Histamin

Balıkla Birlikte Yoğurt Yersem Zehirlenir miyim?

Balığın içinde histamin adı verilen bir protein bulunmaktadır. Balık bayatladıkça içerdiği histamin miktarı artar. Histamin artışı vücutta toksik etki göstererek...

Deniz Baysal

Sağlık